酿酒设备机械

    众创酒械是一家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备、技术的公司。

   具体的制作方法：制作米酒使用的器具一定要清洁，特别是万万不得沾油，哪里卖酿酒设备，双手一定要清洁。

   淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉尘，尽量使水看起来清爽一些。

   浸米：淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时，冬季泡10-20个小时；泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份和在蒸的时候熟的更透。泡好后捞出沥干水份。

   蒸饭：捞出糯米沥干水份

   甜米酒的制作方法

   在蒸架上垫上纱布，酒龙头酿酒设备，再将糯米倒入铺平

   把米放入蒸锅内

   开火烧水至沸腾有蒸汽时再大火蒸20分钟断火，米不可蒸的太生，也不可蒸的太烂以免影响米的后期发酵。

   糯米蒸透后，倒在可沥水的容器内摊开，用较多的凉开水从糯米上淋下过滤(也可采用自来水，视卫生情况而定，建议使用凉开水或瓶装水)，使糯米淋散沥冷。(目的在于不让糯米粘在一起，做出来后会更好，沥冷不是完全冷哟，保留一定的温度，手摸着温温的蕞好)。

   将蒸熟凉透的糯米舀入陶制或玻璃容器中（没有这两种材质的容器朋友可采用其它材质容器，酿酒设备，但不要使用塑料容器。），把酒曲撒入饭中与饭混合均匀。也可用一点点温水将酒曲化开后再淋入饭中，混合更均匀（混合均匀是为了更利于发酵）。然后，再将饭抹平并在米饭的中心部位掏出一个酒窝便于观察发酵的变化，最后再均匀地浇一碗清水。

   盖上盖或者用保鲜膜包住口，外面用保温材料（如毛巾被什么的）裹上放在温暖的地方发酵，温度一般应在30℃～32℃之间，一般36～40小时就可以吃了。

众创酒械专业为您提供各种酿酒设备，同时还提供免费的酿酒培训等一系列的相关知识！

    众创酒械是一家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备、技术的公司。

　 黄酒能够泡药酒吗?

　　很多朋友会问到：黄酒能够用来泡药酒?黄酒的度数很低，适合炮制的药酒很少，酿酒设备机械，根据配方，是需要煮提法泡药酒的。

　 泡药酒需要注意的事项

　　泡药酒的瓶子尽量选择密封较好的瓷瓶或者玻璃瓶，不可以选择塑料瓶，玻璃瓶如果是浅色透明的，请注意避光。药材可以切成段或片，也可以整根的放好，不要打碎成颗粒状。一般情况下浸泡后的药材占全部药酒的1/3为好。

酿酒设备_众创酒械服务周到_哪里卖酿酒设备由义乌市本前机械设备商行提供。酿酒设备_众创酒械服务周到_哪里卖酿酒设备是义乌市本前机械设备商行（www.jhjiulongtou.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。