白芝麻酱

芝麻酱用途广泛，拌菜、涮菜用作蘸料均可食，膳食中假若加入一些芝麻酱，除了可以丰富营养外，更是会让食物变得喷香可口。

麻酱凉面应该是许多家庭最常见的入菜吃法，过水的面条，切上颜色各异又可口的蔬菜，味道是杠杠的。

但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。

其实任何食物都有两面性，单单的断论芝麻酱的坏处，是一种误区。真正的做法，是我们充分发挥芝麻酱的优势与长处。

芝麻酱功效和作用

健脑

鱼是动物性食物中的佼佼者，我们把芝麻酱比做鱼，你可能会很奇怪，白芝麻酱哪家便宜，芝麻酱的营养价值竟然比得上鱼？是的，虽然芝麻与鱼的食物种属相差甚远，但是它们却有很多相似的营养学作用。

芝麻酱也有很好的健脑功效，甘肃白芝麻酱，并对血管健康有促进作用。因为芝麻酱跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸，白芝麻酱多少钱，且其含量还超过所有的鱼！可以安排到即将中考、高考的中学生朋友的餐谱中。

补钙高手

芝麻酱中的钙含量也比较高，白芝麻酱哪家好，每100克芝麻酱含有612毫克的钙，比有些奶酪中的钙含量还要高。如果每天吃20克的芝麻酱，其中的钙在125毫克左右，大约占成人每天钙的建议摄入量的1/7呢！

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