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美食加创业 妙言冰淇淋小吃车自有一番天地

经济飞速发展，大众生活的节奏也随之加快。伴随着快节奏生活的出现，衍生出很多新鲜事物。小吃车就是其中的产物之一，大街小巷基本上都能看见它的身影，凭借快速和美味一下子受到繁忙的都市人的热烈欢迎。小吃车市场的火爆，同时也带来了很好的创业机会。

妙言果冻冰淇淋充分地融合了果冻与冰淇淋的特点，它改变了冰淇淋千篇一律的造型，为原本就已经极具艺术感的意大利手工冰淇淋披上更加华丽的外衣，或者注入纯净“晶心”。手工果冻与手工冰淇淋二者的跨界融合，也为舌尖带来更加爽快的体验，口感层次丰富，弹牙细滑、清爽娇嫩的果冻与绵密细腻、细滑香浓的冰淇淋共同演绎出一道无与伦比的美味盛宴。

美食与艺术的完美结合

记者有幸采访到北京宇飞妙言餐饮管理中心的负责人刘总，东莞小吃车，在刘总的陪同下，夜宵小吃车价格，记者全程参观了妙言果冻冰凌的制作过程。刘总告诉记者：“妙言果冻冰淇凌之所以在上市后得到广大消费者的热捧，特色街边小吃车，最主要原因在于，妙言果冻冰淇凌不仅延续了传统冰淇淋的口味和品种多样性，更是给冰淇凌赋予了极具美观的艺术感。”说着，刘总安排相关工作人员为记者端上他们的冰淇凌，且不说吃起来的美味，仅是看造型就有一种舍不得吃的感觉，真可谓是美味与艺术的完美结合。

经过详细了解得知，单纯的配方是妙言果冻冰淇凌纯粹口感的秘密武器，除了用鲜奶制作冰淇凌之外，妙言果冻冰淇淋里的果冻是采用国际先进的提取冻干技术，将天然海藻进行提炼，目前已经开发了第三代海藻果冻系列产品。妙言果冻全程现做现销，休闲小吃车多少钱，不添加任何防腐剂和食用胶，绿色健康，口感爽滑醇厚，造型多样，在市场独树一帜。

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