礼品酒定制

　　粮食酒常用的酿造材料

　　“粮为酒之肉”，好的酿造原料是酿造一瓶好酒的物质基础，礼品酒定制，白酒在中国拥有源远流长的历史，其酿造原料也是丰富多样，选择不同的酿造原料，所酿出的酒体风格必然是不同的。粮食酿造的白酒当然不能仅仅的理解为水和酒精的混合物，酿造原料不但构成了一款白酒的基本风味，白酒礼品酒，也将自身的精华融入了白酒之中。

　　小麦

　　小麦中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、硬脂酸的甘油酯，并含有一定的谷酯醇，安阳礼品酒，卵磷脂、精氨酸、硫胺素及微量元素等，具有除烦、止汗等作用。

　　大米

　　大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。

　　液态发酵

　　液态发酵白酒是采用酒精生产方式，即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒。

　　（1）固液勾兑白酒

　　这是一种用固态法白酒与液态法白酒，或以食用酒精与部分固态白酒及其酒头、酒尾等勾兑而成的白酒。

　　（2）串香白酒

　　这是一种用食用酒精为酒基，礼品酒团购，经固态发酵的香醅串蒸而成的白酒。

　　（3）调香白酒

　　这是一种用食用酒精为酒基，调配不同来源的具有白酒香味的食用香味液，直接勾兑而成的白酒。

　　我们通常意义所说的粮食酒，就是采用固态发酵或者半固态发酵的白酒，帮邦商贸纯粮白酒精选优质高粱、玉米、糯米、小麦、大米，经蒸煮、入窖发酵、蒸馏、陈酿而成，酒体醇和协调，口感绵甜爽净，不辣喉，好喝不上头。

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