酒店自动洗碗机

食品安全是现代人们越来越重视的首要重点，各大城填餐具消毒厂也如雨后春笋般的越来越多。其中可观的利润空中也使人们加入这个新兴行业的重要选择。而在有此想法去做的同时，你是否了解进入餐消行业需要做些什么呢？华德立为您分享一些基础内容。

首先在进入任何行业，营业执照肯定是需要办下来的，还有卫生许可证。在一系列的证件办下来之后，那么你需要做的就是考察市场了，确认一下业务量，这个对咱们之后购买相关机器设备很重要。

接下来就该选择餐具消毒需要的相关机器设备，如除渣机，浸泡池，洗碗机，烘干消毒机，餐具包装机等相关设备。在前期建议可以组一条半自动的流水线，这样子投资也不会太大，大型洗碗机，基本包括：洗碗机、烘干消毒一体机、餐具包装机。再具体到每一天需要产量多少，可详细咨询华德立商用洗碗机技术人员，在商用洗碗机流水线中，华德立可根据客户的场地尺寸进行设计定做，达到用户心中所需理想产品。

专业自动洗碗机与人工洗碗大比拼（青岛华德立）

1.更卫生

自动洗碗机清洗全程无外界接触，全自动洗碗机价格，高温可以达到70摄氏度以上，可有效杀灭大多数厨房、餐具上的xi菌，更好地保护您的健康。清洗过的餐具亦可存放在自动洗碗机中，安心以备下次使用。调查显示厨房用品的污染状况（一般生菌数）:海绵（1亿～100亿/个），洗碗布（1亿～100亿/枚），碗刷（1万～1亿/cm2），切菜板（100～10万/cm2），菜刀（1～10万/cm2）

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见，冲洗后xi菌残留十分严重。

2.更洁净

洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以冲洗到。（手洗时水温高只能是30～40℃　而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。

人工洗碗：各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，造成污渍脏污残留。

3.更省水

使用自动洗碗机至少可比手洗节省3/4的水。

人工洗碗：用水量不可控，更浪费。

4.更省电

使用自动洗碗机至少可比手洗(热水)节省近一半的电。

人工洗碗：用电时间不可控，更浪费。

5.更省时

使用自动洗碗机您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内，加入专用洗涤剂，设定程序，剩下的工作就有洗碗机帮您完成，并为您带来光亮洁净的洗涤效果。

人工洗碗：人工洗碗的运转速度比洗碗机慢很多，导致餐具储备数量大幅增加，洗碗机，昂贵的人力成本也不可忽视。

6.更护手

使用自动洗碗机可使您的双手远离手洗洗涤剂化学成份对您手部皮肤带来的危害，以及使用厨房胶皮手套所带来的不适。

人工洗碗：存在使用清洗涤剂造成的化学品危害。

7.更安全

使用自动洗碗机可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。

人工洗碗：餐具破损率高，也很难管控。

8.更整洁

使用过的脏碗碟可随时放入洗碗机内，通过一次洗涤清洁干净。洁净后的碗碟亦可保存在洗碗机中，厨房自然变得干净整洁。

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，员工在后厨行走容易滑倒。

9.取代消du柜

洗碗机集洗碗、除菌、干燥、储藏功能为一体，跟除du柜相比，它除了能消du和储藏餐具外，还能洗碗。因此，使用洗碗机后可不再使用消du柜，洗碗机的干燥和存放功能有效杜绝xi菌的滋生和繁殖。

人工洗碗：必须配备消du柜，否则容易xi菌残留超标。

华德立机械(图)_全自动洗碗机价格_洗碗机由青岛华德立机械有限公司提供。青岛华德立机械有限公司（www.qdhuadeli.com.cn）位于青岛胶州市海尔大道北首。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前华德立机械在包装相关设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。华德立机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。华德立机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。