乳化泵

虽然说乳化温度对乳化结果的好坏有很大的影响，但是对乳化过程对于温度并没有严格的限制。举个例子来说，我们都知道的，油和水在同时为液体的时候，是可以在室温下依靠搅拌来达到乳化的目的。一般来说，乳化的温度是由二相中所含有高熔点物质的熔点、乳化剂种类、油相与水相的溶解度等因素来决定的。另外，二相的温度需保持到近相同的状态，尤其是对含有较高熔点即温度在70℃以上的像蜡、脂油相成分，它们在进行乳化时，不能将低温的水相加入，以防止在乳化前将蜡、脂结晶析出，造成块状或粗糙不均匀乳状液。

特点介绍

装拆简单，三级乳化泵，容易清洗，所以适合于物料品种频繁更换的场合以及食品卫生要求严格的处理。

转子重量轻，转动惯量小，适宜于高速旋转，故可用很小的设备进行大容量的处理。可进行从低粘度到高粘度之大范围的物料处理。 因具有自吸能力，故在处理低粘度物料时可利用高位进料；但处理高粘度物料时需用泵送。

与胶体磨的比较：

和胶体磨一样，高速分散乳化机也是离心式设备，所以它的流量也是不恒定的，随着物料粘度、出口阻力以及进料压力的变化而有很大的变化。

在乳化机的乳化过程中决定乳化最终的乳化效率的是乳化时间和乳化过程中的搅拌速度。应该说它们对于乳化的最终结果是有很重要的影响的。

时间对于很多东西来说都是一个关键性的因素，单级乳化泵，人们常说做菜要讲究火候，乳化泵生产厂家，说的就是时间的重要性。火候控制的好，自然美味无穷，可是一旦掌握不好的话，那所有的工作都会前功尽弃了。对于乳化机而言也是如此，在乳化机内进行乳化的过程中，乳化时间显然对于乳化过程中的乳状液的质量有很大的影响，济南乳化泵，如何来把握这个时间呢？这需要我们根据油相和水相的容积比、两相的粘度、生成的乳状液的粘度、乳化剂的类型、乳化剂的用量，还有乳化的温度等因素来确定。之所以要强调乳化的时间，是因为它决定了物料能否进行充分的乳化。具体的乳化时间需要我们通过不断的实验和经验总结来确定。

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