特色小吃培训

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单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，八十年代，即被收入中华名食谱。最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为'三义春'羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后'单县羊肉汤'的扬名天下打下了坚实的基础。

有近200年历史的单县羊肉汤，以其'色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，小吃培训，烂而不黏'独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华弟一汤。民间有云'来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩!单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤!

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