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商品详细描述
很多人都喜欢早上吃生煎包,在早餐店生煎包也一直颇受人们的喜爱,今天早餐培训学校就来教大家如何制作生煎包。
主料:面粉
辅料:肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜
调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻
烹制方法:
1、面肥中加入碱面、清水调匀,取500克面粉加入100克面肥,陕西肉夹馍培训机构,再加入12克泡打粉,加水和成稍软的面团,盖保鲜膜醒发备用;
2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀,加入葱末拌匀备用;
3、取面团取出下剂,包馅制成包子,表面抹一点水,沾上芝麻与香葱,待煎锅中的油六成热时放入,底部煎至微黄冲入热水,没过包子的三分之一,加盖焖3分钟即可。
早餐中搭配的油饼一般有:手抓饼、千层饼、酱香饼,陕西肉夹馍培训学校,个别地方还有鸡蛋饼、菜饼,这些早餐主食相比油条要健康得多。首先,陕西肉夹馍培训,这些油饼所用食用油都是一次性使用,陕西肉夹馍培训多少钱,不象油条油高温下循环使用,有害物质越积越多;其次,做油饼不加添加剂,不用泡打粉,所以不必担心铝超标;再就是千层饼做起来几乎就不用油,这正符合人们少吃油的健康生活习惯。
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