河南陕西凉皮培训哪家好

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开小吃店注意事项

1、提高竞争力要培养客户的忠诚度

忠诚度首先你要把客户放在自己的心上，建立完善的客户资料，有的分为上门拜访有的电话联络有的沟通，人都是讲感情的，感情就是你制胜的法宝.逢年过节的问候是初级阶段，河南陕西凉皮培训需要学多久，记得客户的生日并送上惊喜是中级阶段，而牢记客人的细节进行人性化个性化服务才是高级阶段。  

2、如何提高自己餐饮店的竞争力  

在同一区域里，肯定会有林林总总不同档次的各种餐馆或小吃店，如何在众餐馆中脱颖而出，具备竞争力，并且能够低制住别的餐馆的竞争，谋得一个好的生存空间呢？  

很多城市的新城区的形成主要是商务聚集地或者高科技开发园附近，这类新城区年轻人比较多，我认为比较适合轻松时尚一些的定位，装修方面可以偏向于色彩鲜艳明朗以达到吸引年轻客户。老城区比较适合特色的家常菜馆，菜品更新快，河南陕西凉皮培训哪家好，经典菜保持不变，价位适中经常举行一些优惠活动比较能够保持老客户的忠诚度。  

3、针对竞争激烈问题，如何能够生存并做的出色，

其实不一定是仁流量大的地方就是商机，一般仁流量集中的地方往往租金昂贵，对于刚刚创业的餐厅经营者们来说入场的门槛高，压力过大，竞争过于激烈。除非你选择的是品牌加盟店或者品牌小吃店，否则我不主张艏次进入餐饮行业的朋友选择步行街这类人气高涨的地段，相反我觉得新兴的商务写字楼和刚刚入住的生活住宅小区相对于租金便宜，各项优惠措施幅度大，重要的是竞争对手少，便于自己发展稳定客户。写字楼里的各公司职员和小区里的住户就是长期稳定的消费人群。

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特色小吃技术培训哪家好

1：培训学校有每个小吃项目的敬确配方，规范的操作方法和制作流程。每个配方都敬确到克，而且都有详细的技术资料教给学员。

2： 郑州小吃培训学校有更多的餐饮小吃项目可以选择，而且厨师都是全国精选，教学经验丰富，能保证在做得出美味的同时，还能教会学员。

3：培训学校的核心技术不会保留，济源陕西凉皮培训，因为培训学校都是靠做培训赚钱的，河南陕西凉皮培训多少钱，和学员不存在竞争关系，而且也希望学员能实实在在的赚到钱，然后介绍亲戚朋友来学，做一定的口碑宣传。

4：培训学校每天会给学员八小时以上的时间系统学习实践，不会让学员做清洁，更不会把学员当做免费的劳力使用。学员与学员，学员与厨师之间都能充足的时间去交流心得体会。

5： 培训学校大都是以理论+实践的方式，让学员既能掌握相关的理论知识，又能自己动手实操演练，再配合师傅的一旁专门指导，学习起来事半功倍，更易掌握核心技术。

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