二手杀菌锅技术参数

诸城市日通机械有限公司，销售热线：183 6635 9259 生产杀菌锅，全自动控制电脑PIC（可编程控制器），PIC是专为工业控制设计，采取多层抗干扰和精选元件措施，可在恶劣环境与强电设备下工作，运行的稳定性和可靠性较高。控制系统设计周期短，现场施工和PIC程序设计可同时进行，周期短程序的调试和修改都很方便。将PIC应用到杀菌锅上可优化很多功能

杀菌锅操作说明编辑一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，二手杀菌锅，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，二手杀菌锅生产厂家，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，二手杀菌锅报价，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意最初排气，二手杀菌锅技术参数，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

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