预调酒生产厂家

元明清时期的药酒和滋补酒元明清时期，随着经济，文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，预调酒代加工，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，中国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经验受到了元明清时期医家的普遍重视，因而，在元明清时期，出版了不少著作，为整理前人的经验做出了重要的贡献。<<；饮膳正要>>；是中国的第d一部营养学专著。共三卷。天历三年（1330年）刊。

汉代至唐代之前的药酒及滋补酒采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的<<；神农本草经>> 中有如下一段论述：'药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者'。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高，另一方面，酒行药势，疗效也可提高。汉代名医张仲景的<<；金匮要略>>；一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。“鳖甲煎丸方'，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，预调酒生产厂家，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药，煎为丸。还有一例'红蓝花酒方'，也是用酒煎煮药物后供饮用。<<；金匮要略>>；中还记载了一些有关饮酒忌宜事项，随县预调酒，如'龟肉不可合酒果子食之，''饮白酒，食生韭，预调酒生产，令人病增'，'夏月大醉，汗流，不得冷水洗着身及使扇，即成病'。'醉后勿饱食，发寒冷'。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。