生煎包培训

很多人都喜欢早上吃生煎包，在早餐店生煎包也一直颇受人们的喜爱，今天早餐培训学校就来教大家如何制作生煎包。

　　主料：面粉

　　辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜

　　调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻

　　烹制方法：

　　1、面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用;

　　2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，加入葱末拌匀备用;

　　3、取面团取出下剂，包馅制成包子，生煎包培训学校，表面抹一点水，沾上芝麻与香葱，特色生煎包培训，待煎锅中的油六成热时放入，底部煎至微黄冲入热水，没过包子的三分之一，加盖焖3分钟即可。

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