狗肉火锅底料

第yi次去成都的时候在网上看攻略，鱼火锅底料，推荐zui多的就是这个蜀九香的火锅，吃的时候作死的要了中辣，然后被辣成了香肠嘴。走的时候带了几包底料回家得到了家里人的一致好评，狗肉火锅底料，花椒的香味很浓，煮开的时候牛油的香味会一起散发出来，不会出现一般火锅底料越煮越浑浊无味的感觉，反而越煮越香浓，唯yi的缺点就是小贵。对于北方来说味道偏重，辣度很够，火锅底料，虽然是袋装调料但丝毫不比店里的底料红油少，这款推荐超级能吃辣的小伙伴食用，下锅之前加一点葱姜蒜和白糖翻炒一下味道更好

另外做很多大菜的时候，火锅底料的炒制方法都是一样的：需要干辣椒15个左右（不能吃辣的可以不加）、花椒1撮、蒜1颗、老姜1块、火锅底料适量（一般火锅底料的说明上都会有配比，告诉你多少食材该用多少火锅底料）。

火锅底料的炒制套路：

热油，中小火倒入花椒干辣椒炒香，再倒入姜蒜蒜炒香，牛肉火锅底料，zui后加入火锅底料炒香至底料微焦，整个过程要中小火，所有调料炸的过焦就不好吃了。

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