木炭烤全羊炉

烤全羊炉子烤出美味与健康

   烤全羊炉子在工作时，燃烧槽内的木炭可以通过排风扇输送的氧气进行助燃，保证木炭能够更加充分燃烧，使材料能够更加高效地利用，而且它提温的速度，相较于传统的来说比较快，火力也比较大，木炭烤全羊炉，可以在短时间内烤出味道鲜美的食物，色泽鲜亮，保持了食物的原汁原味，深受广大消费者的喜爱。

   此外，这种烤全羊炉子之所以能够被称为无烟的，关键就是在于它自带的自动排烟装置。排烟机的部分能够吸收多余的油烟，所吸收的油烟为了能够更加清洁，用低温等离子进行净化，保证居民和业主都不受油烟的打扰，让食用者也能够享受到健康快捷的美味。

使用烤全羊炉烤肉小诀窍

不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，您按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道。

   如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟，污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

  在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，木炭烤全羊炉品牌，才不会影响到食物的风味。

  可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。   猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

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