全自动高速斩拌机

斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备，它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料

 精细的切碎，还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品（填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是由于乳化处理，斩拌机食品机械厂家，使肠类产品的细密度与弹性大大增强。

我公司斩拌机型号有：40型、80型、125型、200型，用户可根据日产量选择适合的设备型号，详情请咨询在线客服。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，80型斩拌机，减少物料发热量，保持馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，全自动高速斩拌机，海产品及调味品等。

2. 转锅为铸造不锈钢材质，西藏斩拌机，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

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