三门峡醉炉烤鱼加盟热线

烹制方法

首先要取活鱼，三门峡醉炉烤鱼加盟热线，可以是鲅鱼等海鱼，也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。本次以草鱼为例介绍万州烤鱼的制作方法吧。从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。将鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法。烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，三门峡醉炉烤鱼加盟，再撒上孜然、胡椒粉。待鱼烤至七八成熟的时候，盛到专用铁盘子中。熬制骨头汤或鸡汤，浇到七八成熟的烤鱼上。用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味，三门峡醉炉烤鱼加盟哪家好，再点缀上香菜、花生等装饰菜品。将盘子端到盘架上，下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾，便可食用了。

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烤鱼是什么样的鱼的选择？

醉炉烤鱼选择越南湄公河的鱼进口湄公河鱼，湄公鱼，又称芒果，成鱼，又称开回白沙鱼无鳞，主要出生在越南湄公河河口，为咸咸水鱼，作为种类鱼，湄公河鱼均具有营养价值，包括动物蛋白质和钙，磷和维生素A，D，B1，B2等物质比猪肉，鸡肉等动物肉高，易于人体消化吸收，吸收率可达96％。

醉炉烤鱼选择10-15 /箱，每箱，“20kg净重”单价由经营者承担。

到鳃，到内脏，打开蝴蝶形状，回到画一个小嘴，没有小刺，细品质的鱼紧和精致的味道！

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