正山小种红茶价格

喝公覆红茶的禁忌，你知道多少？

红茶禁忌：

1、正在服药的人。红茶会破坏药效。

2、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

3、孕期女性，因为红茶中的咖啡中碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

4、哺乳期女性，正山小种红茶价格，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

5、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

    桐乡市崇福公覆茶叶商行主要生产红茶、绿茶、黄茶、青砖茶、小乔霜茶等系列公覆茶（别名功夫茶）等产品，荆门红茶，产品品质上乘，具有生津止渴，清新提神，喝红茶的好处和坏处，化滞健胃，吸收脂肪减肥等功效，深受消费者喜爱。如果您需要公覆红茶，欢迎您随时与我们联系，期待您的来电咨询或进场参观！

红茶加工工艺之发酵

    发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

    发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。

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