大型冷库公司

按使用库温要求分，冷库可分为：

1、高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却；

2、中温冷库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；

3、低温冷库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，许昌冷库公司，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结；

4、超低温冷库：≤－30℃，饮品冷库公司，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途；

5、冷藏冷库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C，主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C，用于储存内、鱼及家禽肉等。本文来源：制冷百科微信公众号hvacrbk。

6、速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。

温控贮藏保鲜法

温控贮藏保鲜法可细分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜以及控制冰点贮藏保鲜。埋藏、堆藏、窖藏以及通风库贮藏等均为简单的贮藏方式。冷藏水果保鲜利用高于水果组织冻结点的较低，降低水果的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率，农副产品冷库公司，实现水果的贮藏保鲜。是现代水果贮藏的主要形式。但是在冷藏水果保鲜中要注意根据水果的不同习性，大型冷库公司，控制好温度，防止冷害和冷冻的现象的发生，避免水果丧失了食用价值。实现在冰点湿度下对水果进行保鲜。

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