冷库不锈钢冷冻盘

当不锈钢冷冻盘表面出现褐色锈斑点的时候，我们总会惊奇：认为“不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，不锈钢冷冻盘，可能是不锈钢钢质出现了问题”。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。

　　不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力，即耐蚀性，但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。所以不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀，不锈钢冷冻盘，不生锈的。

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