做面条的机器哪家好，制作鲜面条的设备

在使用面条机启动前，要检查机器的各部位有无异常情况，转向是否符合要求，带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除，如有要及时处理，不能有硬物质混入面粉中，免的机器受损，回头面不能直接倒进面斗内。

面条机在运转的过程中不可以把手伸到轧辊、齿轮、链条、切刀这些运动部件内，以免伤到人，压面前空转15分钟左或，冬天使用面条机时环境温度要保持10-15度以上。停机后要清洗机器上的残留面，保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

切条前的面片应在3-5mm厚，用卷面棒卷好后备用。左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条落入接面簸箕。

自动面条机是一种安全高效的面条加工机械，它生产出来的面条粗细统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及面条加工厂，使用面条机时要先进行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物，送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离。

使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。