电脑椅套

酒店的餐具摆台是个很有窍门的工作，摆台是把各种餐具按央求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的首要一项内容。是一门技能，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的容颜。

规范央求：先铺好台布，南充椅套，定好坐位，坐椅套，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形方案讲究合理，做法安顿有序，契合传统习气。小件餐具彻底、规整一起，具有艺术性，图画对称，间隔均称，家具沙发椅套，便于运用。

摆台分中餐摆台和西餐摆台。

中餐摆台：先洗手，再按一定的次第摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。

规矩四：有客人来访的时分，运用旧的桌布来迎候难免会有些失礼。为了应急，往常可以事前预备几款规整新鲜的桌布，没有必要挑选过火奢华的类型，具有清洗感的素色或许自但是料等就足够了。假定能有一款白底带刺绣的样式，作用会更加完美。

规矩五：往常运用的桌布，要挑选数款自个情有独钟的(相同的)样式更换运用。根据喜欢不相同而运用不相同样式的桌布，不如预备几块自个喜欢的相同的桌布更换运用，尽管也会有人以为变换图画会带来好的心境，但通常真实可以自个心境放松的，仍是自个常常运用的那种精约而规整的样式。

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