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加丽素粉红具有的稳定性
加丽素粉红的稳定性与生物利用率这两种因素相互关联。在加丽素粉红中,敏感的虾青素分子利用抗氧化技术使其稳定并将其包被于碳水化合物和明胶中。此稳定产品用淀粉包被以便在鱼饲料生产中更稳定。由于增加了先进的包被工艺技术对虾青素的生物利用率来说,这是必要的一步。在鱼饲料生产过程和接下来的贮存中以减少虾青素的损失。
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加丽素红、加丽素黄一般在鸡和人身体内都是可以正常代谢的。
如果不是极限摄入量的话,对人是无害的。在强调绿色食品的今天,还是少吃为好。斑蝥黄质只是单纯的着色剂。以上信息由北京中农牧扬生物技术有限公司进行整理,蛋黄着色剂,希望对你有所帮助。
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