金龙鱼植物甾醇玉米油

厂商 :武汉冉升力市政建设有限公司

湖北 武汉
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商品详细描述

4、用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。

5、直接使用橄榄油

特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。

6、用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。

7、用橄榄油煮饭



如果您很细心地把另外一半来自食物的脂肪也考虑在内,金龙鱼植物甾醇玉米油,也有简单的办法。比如平时爱吃花生,长寿花玉米油,那么就不需要再用花生油了。平时瓜子、大豆制品包括大豆、豆腐、豆干等吃得比较多,那么可以少吃葵花籽油和大豆油。

还应该注意烹调方法和食用油的搭配。一般情况下,不饱和程度越高,油的稳定性就越差,食用油生产企业,对高温的耐性也就越差,更容易产生具有致癌性的氧化产物。当需要对食物进行煎、炸这种高温烹调时用什么油好呢?总不能拿个亚麻籽油、鱼油去炸油条吧?这时富含饱和脂肪酸的油脂就该大显身手了,武汉油,像猪油,牛油,棕榈油、椰子油,他们饱和脂肪酸多,比较耐热耐煎炸,比高多不饱和脂肪食用油产生的致癌物要少。这里需要温馨提示您,饱和脂肪虽然适合煎炸,但煎炸食物的能量很高,同时食物当中的营养素如维生素类遭到了破坏,所以,偶尔为之可以,但尽量少煎炸,推荐多用蒸、煮、炖这样更为健康的烹调方法。


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