厨房自动灭火设备

细水雾防火体系周期性检查保护 体系及体系组件定时进行检查和保护以确定其功用满足请求。检查和保护的内容依据频率的不同首要如下： 

（一）月检的内容和请求。1.检查体系组件的外观是不是无碰撞变形及其它机械性损害；2.检查分区操控阀动作是不是正常；3.检查阀门上的铅封或锁链是不是完好，阀门是不是处于正确位置；4.检查储水箱和储水容器的水位及储气容器内的气体压力是不是符合设计请求；5.关于闭式体系，烟罩自动灭火设备，利用试水阀对动作信号反馈情况进行实验，观察其是不是正常动作和显示；6.检查喷头的外观及备用数量是不是符合请求；7.检查手动操作设备的防护罩、铅封等是不是完整无损。 

（二）季检的内容和请求。1.通过实验阀对泵组式体系进行1次放水实验，检查泵组发动、主备泵切换及报警联动功用是不是正常；2.检查瓶组式体系的操控阀动作是不是正常；3.检查管道和支、吊架是不是松动，管道连接件是不是变形、老化或有裂纹等景象。 

（三）年检的内容和请求。1.定时测定1次体系水源的供水才能；2.对体系组件、管道及管件进行1次检查，清洗储水箱、过滤器，并对操控阀后的管道进行吹扫；3.储水箱每半年换水一次，储水容器内的水按产品制造商的请求定时替换；4.进行体系模仿联动功用实验，实验内容与请求详见第四节第三部分。 

（四）体系保护管理后续请求。1.体系保护检查中发现问题后需求针对具体问题依照规则请求进行处理。例如替换受损的喷头、支吊架、替换阀门密封件；润滑操控阀门杆、清理过滤器等；2.体系检查及模仿实验结束后把体系所有的阀门恢复工作状态；3.把检查和模仿实验的成果与以往的实验成果或竣工验收的实验成果进行对比，检查其是不是保持一致。 2 术 语 2.0.1 厨房设备防火设备 fire extinguishing equipment for cooking facilities 固定安装于厨房等高湿热环境中，由防火剂储存容器、管路、喷头、阀门、阀门及其驱动设备、火灾感应器、操控设备等组成的能主动勘探并施行防火的成套设备。 2.0.2 防护区 protected area 一套厨房设备防火设备所保护的区域。 2.0.3 防火剂储存容器 agent storage container 储存防火剂的耐压不可燃容器。 2.0.4 驱动气体容器 expellant gas container 储存驱动气体的高压钢瓶。 2.0.5 充装系数 filling factor 防火剂储存容器中防火剂的质量与该容器的容积之比。 细水雾防火体系泵组常见毛病剖析与处理 1.泵组连接处有渗漏（1）毛病因素剖析①连接件松动；②连接处O 型圈或密封垫损坏；③连接件损坏。（2）毛病处理①拧紧连接件；②替换O 型圈或密封垫；③替换连接件。 2.泵组出口压力低（1）毛病因素剖析①泵组测试阀未封闭；②泵组进线电源反相；③高压泵损坏；④使用流量超出额定值。（2）毛病处理①封闭泵组测试阀；②调整进线电源相序；③替换高压泵；④在泵组额定值内工作。 3.泵组不发动（1）毛病因素剖析①高压泵接触器未闭合；②泵组停止触点断开；③LOGO！未履行程序；④电源未接通；⑤断水水位保护。（2）毛病处理①闭合接触器；②闭合泵组停止触点；③检修LOGO！必要时替换；④接通电源；⑤恢复调节水箱水位。 4.稳压泵频频发动（1）毛病因素剖析①管道有渗漏； 本公司还供应上述产品的同类产品：厨房主动防火设备厂家

装置启动方式及动作程序

厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。

一）自动控制

整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，关闭燃器，发出声光报警，实施灭火并冷却。

二）手动控制

当厨房灶台油锅燃烧时，厨房自动灭火设备，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，按下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，深圳厨房自动灭火，方便人工启动。

三）机械应急操作

当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，灶台自动灭火系统，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。

如何才能防止类似火灾发生，在发生火灾时又该如何最有效的灭火呢？

　　1、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆1炸。

　　2、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　　3、定期对厨房内的燃气燃油管道、管线接头、阀门进行检查，防止泄漏。

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