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盐水制冰是在全敞开式间接冷却系统的基础上形成的,制雪速冻隧道制冷工程商,蒸发器盐水池和制冰盐水池合为一个制冰池,河南速冻隧道制冷工程商,并用隔板将二者分开。用时用蒸发盐水搅拌器代替盐水泵,使盐水在两个盐水池之间连续循环,盐水在蒸发器盐水池中被降温后,在搅拌器的作用下迸人制冰盐水池对冰桶降温温度升高后的盐水则由另一端回流人蒸发器盐水池再行冷却。
制冰的制冷系统多为重力供液系统,制冷系统的液体分离器及管道布置应不妨碍吊车的运行,防止被吊车及冰桶等碰撞,防止管道的绝热层受潮。制冰的制冷系统也可以采用泵供液系统,设计的方式与整个大型库体组合设计有关系。
速冻库大部分使用在食品工业中,速冻库主要是利用库内低温快速将库内货物的中心温度降至-15度以下,使食品快速通过冰晶生成区,从而zui大程度的保证食品的速冻质量。
速冻冷库和普通冷藏库的结构大致相同,小型速冻隧道制冷工程商,不同之处主要是速冻库的库温要低于冷藏库,大型速冻隧道制冷工程商,我国目前速冻库温度一般均在-25度以下大多在-35度,但是在一些特蔬速冻行业(如金枪鱼速冻)库温都低至-50度以下。大量实践表明食品在速冻过程中速冻温度越低,对速冻食品的品质越好。但是如果速冻库温度设定过低必然后造成速冻冷库造价增加和运行电费增加,故一般我国常用速冻温度在以上范围内。
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