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公覆茶(功夫茶)之品茗
公覆茶有个美丽的传说,一千八百年前,赤壁之战的功臣黄盖公覆,红茶批发,为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶,也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间,助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后,蜀国解密公发茶方,从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶,后人所说的以茶代酒也是来源于孙酷的公覆茶。








品茶要有经验,要有学识,要有修养。品茶要有感觉,红茶,要有顿悟,要有心机。当品茶成为时尚,成为艺术,成为文化之后,茶道便是一种积淀着民族生活意识.民族是非观念、民族精神追求的生活美学了。功夫茶的确不亚于一门高深的学问。如果你懂得 '天人合一'的义理,功夫茶圣殿之门便打开着恭迎你入室了。
公覆茶(功夫茶)传说
公覆茶有个美丽的传说,一千八百年前,赤壁之战的功臣黄盖公覆,为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶,也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间,红茶的品牌,助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后,蜀国解密公发茶方,从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶,后人所说的以茶代酒也是来源于孙酷的公覆茶。
工夫茶泡法,是流传于民间的饮茶习惯,既是一种茶艺,也是一种民俗。融入了精神、礼仪、沏泡技艺等多种元素的茶道文化。
平常时我们泡功夫茶的主要步骤可以休闲一点,即茶叶放入盖碗或茶壶。温茶,沸水冲入几秒钟后将茶水倒出,亦可将水依次倒入公道杯,品杯中温一下茶具。泡茶,二次将沸水冲入盖碗或茶壶,泡茶时间可依茶或个人喜好。拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公道杯中,红茶什么品牌好,公道杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。公道杯的作用是把茶水的浓度平衡,待茶水适量时,再用公道杯把茶水分别倒入品杯中。放松身心,举杯畅饮。
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