食品烟熏炉

        德康机械   烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业，使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。
        诸城市德康机械有限公司位于山东省诸城市，食品烟熏炉代理，北靠“风筝之都”潍坊，南邻海滨城市日照，东毗国际化海滨城市青岛，食品烟熏炉直销，地理位置优越，交通便利。烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

       德康机械烟熏炉附有喷淋、清洗功能，采用设定参数方式，通用性广，食品烟熏炉零售，自动运行中的参数可修正。全自动豆干烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。全自动烟熏炉是具有干燥、烘烤、烟熏、排湿等功能。发烟主要是木粒在受控的闷烧状态下，产生足够的清洁烟雾；电热管在燃烧初期自动点火，后期不需再加热；烟雾的数量、浓度可以调节；设有明火感知及保护切断装置；木粒由送料电机自动喂料；可以受烟熏炉控制系统集中控制，也可以单独控制。

 

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

 1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

 2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

 3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，苏州食品烟熏炉，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

 4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

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