多功能真空滚揉机参数

滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，多功能真空滚揉机参数，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理，保证安全性。

 

真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍的作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力及弹性。

真空滚揉机具有以下特点：

1、可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2、控制面板均采用防水触摸屏控制。

3、滚筒两端采用旋压式封头结构，使滚揉空间更大更合理。

4、变频器控制电机，速度快慢可调

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