开放式厨房电磁炉

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是专业设计与定制各种开放式厨房方案的供应厂商，公司研发技术实力雄厚，通过欧盟CE认证与国家QS技术认证，工厂有体验展示餐厅，欢迎前来参观指导。

电磁炉采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，开放式厨房电磁炉售后，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，开放式厨房电磁炉价格，用来加热和烹饪食物.

深圳钜兆商用智能炉业有限公司专业批发与定做商用电磁可倾式大炒炉：

产品优势、特点：

●节能，比传统燃气灶、燃油灶、电热灶省40%-60%，

省着用不如用着省。

● 高效，餐饮开放式厨房电磁炉，火力密度大，炒菜速度比传统炉灶快20%，上

菜快，食客流转率提高，增加营收和美誉度。

● 安全，无易燃易爆物，减少燃料使用存储易引致火

灾的危险。

● 环保，开放式厨房电磁炉，无明火，烟尘、噪音、废气和热辐射，改善厨

师工作环境，告别汗流浃背。

● 可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房

空间。

● 对部分需要废气净化的厂家节约治理设备投资及运

行费用。

应用范围广，可广泛替代传统燃料炉具，特别是对

安全级别要求高的场所。

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