草莓罐头巴氏杀菌机

厂商 :诸城市华远机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
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技术参数

 灭菌时间:10-40min      





 灭菌温度:65℃-95℃可调

 蒸汽压力:1-4Kg          

 加工能力:根据用户需求设计

 冷却方式:常温或强制冰水

 运行速度:无级调速

 网带宽度:500-2000mm    

 功率:常温冷却3kw 冰水冷却22kw

 耗气量:0.5-1.0m3/h      

 电源:380V/50HZ

生产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)



      巴氏杀菌法 的产生来源于巴斯德解决 啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,草莓罐头巴氏杀菌机,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,草莓罐头巴氏杀菌机型号,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,安顺草莓罐头巴氏杀菌机,而又不会破坏啤酒本身。最后,草莓罐头巴氏杀菌机规格,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。



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