厂商 :济南冠泉酒业有限公司
山东 济南- 主营产品:
浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。济南冠泉酒业有限公司生产酿造浓香型白酒。
采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂,要求曲块质硬,内部干燥并富有浓郁的曲香味,不带任何霉臭味和酸臭味,曲块断面整齐,散白酒,边皮很薄,内呈灰白色或浅褐色,不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触,大曲可加强粉碎,先用锤式粉碎机粗碎,再用钢磨磨成曲粉,粒度如芝麻大小为宜。济南冠泉酒业有限公司采用古法酿造白酒。
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提起浓香粮春,全国很多40岁以上的人都会记得七八十年代享誉大江南北的粮春水大曲,粮春镇乡民会忆起当年厂区门前绵延几里来自全国各地来拉酒的车队,济南免费加盟散白酒生产,贵州周边的人耳边犹存“粮春五星,液体黄金”的美誉,但之后的记忆就多是模糊的,断点的了。
而这次推出的全新浓香“醇雅香系列”正式此前五星粮春的升级,而为何在此时选择推出这个系列?粮春浓香团队将如何布局?正式产品又将何时与大众见面?
浓香粮春销售分公司总经理酒香的专访,回答了这些问题。
推浓香新品是顺势而为
从粮春的酿造历史来看,济南散酒原浆散白酒,实际上一直以来粮春的浓香产品也是比较强大,虽然主体还是以酱香为主,但是也有着巨大的浓香产能。
因此,认为,这一次推出浓香“醇雅香”系列首先是因为五星粮春需要升级换代:“其实我们在五星粮春时期就有钻石这个概念,。而第二点,他表示这也是为了更好的发展省外市场,今年粮春的目标也是能够更大的开发省外市场,而目前省外市场有很大一部分白酒香型的份额还是浓香白酒。“所以我们今年推出这个新系列也是顺应市场顺应而为。”
同时,酒香透露了今年粮春的转型方向主要为:金质窖藏加强同时,在其他的方向也寻找到更多的赢利点。“现在星级系列进一步提升到现在的醇雅香系列,也是把粮春的浓酱两个拳头产品打造得更为完善。”周春说。
面向中端 预计上半年上市
据了解,济南散白酒生产厂家,本次“醇雅香”三款产品,红钻主要针对100-200左右中低端婚宴市场;铂钻系列稍微端一点价格在200多左右;。后面两款也主要是面向商务宴请市场。
“从这几天的展出后的反响来看,商家对我们这款产品都很欣赏,意向客户还挺多。”高兴地谈到,同时他表示现在他们有意向的重点市场主要有山东、河南、两广、华东等,但是具体还是要看正式推出后的市场情况而定。”
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