速冻库设计

因为果蔬会释放出二氧化碳和乙烯等不利于保鲜的气体，所以冷库要定期进行通风。冷库通风要选在室内外温差较小的夜间进行。或者使用空气洁净器、脱氧机、制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机等气调设备来排除有害气体、制造有利于保鲜的有益的气体。

果蔬出库时，由于库内外温度的差别，新密速冻库设计，果蔬表面会有水珠凝结析出，可能会对果蔬的后期操作造成影响。为避免这种情况，可先把果蔬移入升温间，或把冷库库温缓慢提高，让果蔬温度缓慢回升到与室外温度相近时，再搬运。

冷库使用注意事项

1、勿将货物直接放在冷库底板上，先铺一层木板，最后放货物。或者把货物放在货架上。

2、货物不要紧靠冷风机，要方便冷风机冷气充分流通。货物堆放不宜过高，距冷库顶面须大于60公分空间。

3、库内及周边不得存放易燃、易爆、有毒、易腐蚀物品。

4、冷库周边不得乱堆放物品。

5、库内及周边不得吸烟，不得存在其它火源。

6、不得在制冷机组上放置物品；

7、不得碰撞冷库所有部件；

8、不得擅自调整温控器参数；不得调整其它部件参数。

9、不得擅自更改线路；不得擅自乱拉电线，中型速冻库设计，不得从中间接驳电线。  

10、人进入冷库不能将冷库门全部关闭，在库内停留时间不要超过15分钟/次，若不小心将门关闭，用力推门上推手可将门打开。或者安排人员在库外管理库门开启和关闭。出库人数要与进库人数一致。

11、 消除鼠患。

12、如遇故障，不得擅自维修，冻品速冻库设计，要及时联系专业的冷库维修人员。

13、冷库使用一年以后，每年应由权威部门对冷库进行安全检查。

14、遵守安全用电及消防有关规定。 河南远途设备有限公司，专业提供冷库安装、冷库设计、冷库维修等冷库工程服务，同时出售各类冷库设备和配套产品。

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