山西西门塔尔牛

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世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省梁山县同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米；体长分别为165.7。147.6和143.l厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。 

犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。产奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，山西西门塔尔牛，眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，山西哪里卖西门塔尔牛，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。

在肉牛生产中，山西西门塔尔牛小牛价格，肉牛的肥育方式：

1．按照给料的方式分为：

(1)以精饲料为主的育肥方式。也就是在育肥过程中大限度地喂给精饲料，小限度地喂给粗饲料，使肉牛快速生长发育，西门塔尔牛，快速出栏。但是育肥中必须保证喂给一定量的粗饲料。前期为防止脂肪过早、过快沉积，粗饲料的比例应该在35％左右；育肥后期为了加快肌肉和脂肪地生长，粗饲料的比例应该在20％左右，低限度不少于10％。粗饲料进行加工处理，进行粗粉碎或压扁加工。喂精料时，要混入10%-15％的粗饲料，以免肥育牛采食过多的精料，而引起消化疾病。

(2)前粗后精肥育方式。即前期以粗饲料喂主，在低营养状态下维持体格生长：后期以饲喂精饲料为主，在高营养状态下，发挥代偿增长的优势，加速肌肉和脂肪的生长。

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