厂商 ：广东海笑节能技术开发有限公司
广东 东莞- 主营产品：
荔枝龙眼烘干工艺参数
1、预热阶段：
此阶段不排湿，荔枝热泵烘房荔升温80到85度，一般在4到6个小时；过后保持在这个温度，适当排湿，烘干时间在6到8小时。
2、降温烘干阶段：
完成预热阶段采用温度下调，保持温度在75到80度，湿度保持在50%到60%，此过程持续时间在12到14小时。（此时，进行回湿处理）
3、恒温排湿阶段：
此时将温度控制在70到75度之间，烘干时间控制在10到14小时，湿度控制在40%到50%。
4、降温烘干阶段：
此时，将温度缓慢降低到65到70度，烘干时间控制在8到10小时，湿度控制在30%到40%
5、低温烘干阶段：
此时荔枝热泵烘房温度控制在65度左右，湿度控制在20%30%，烘干时间在4到6小时。
海笑节能技术——白菜干的制作方法
1.选料:应选取叶梗肥厚的白菜品种，这样得率才会比较高，同时固形物与糖分相对高的品种、挑去烂菜及病虫原料。
2.热烫:100℃沸水中进行热烫2～3分钟，在热烫水中加入少量小苏打，使热烫水呈微碱性。
3.干燥:可用自然干燥法，热泵江门烘干机，即用太阳晒干，需时间过长，质量不保证，采用热风干燥，优点是时间短品质好，在65～70℃下含水量12～13%。
4.回软:刚出炉的白菜干由于含水量低而且不大均匀如立即进行包装，造成破碎率高，要经过回软阶段，即在室温下自然放置或加以覆盖2～3天后才能进行下一工序。
5.整理:挑选分级包装。为了减少干制品体积，江门烘干，应进行整理分级和压缩然后进入包装工序，应进行密封包装，以免吸潮。
6.贮存:干制品贮存应符合低温低湿环境条件。否则会缩短其贮存期或货架寿命。经过以上处理后烘制的白菜干，菜梗白色菜叶墨绿。
7.作用/药效:现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
