驴掌柜阿胶糕供应商

食用禁忌

例假不宜食用

怀孕前三月后三月不宜食用

刚生产恶露未停不可食用

肠胃不好，建议饭后食用

三高人群在控制稳定的情况下选择糖分低的传统口味并且减量食用

两岁一下不宜食用，七岁以下减量食用

子宫肌瘤，肌瘤由血养，所以不宜食用

夏季，体热者不与热性食物同吃

感冒咳嗽，身体有炎症时暂停服用

过敏性人群，高敏性不能食用，驴掌柜正宗阿胶糕，非高敏性可一点点适应。

刚做手术或者其他出血的症状时，如胃出血，肠出血，颅内出血都要停掉阿胶膏以及所有温热食物。

问：真假阿胶糕怎么分辨？

答：阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，驴掌柜阿胶糕2017必火，质疏松，呈片或团块状，阿胶糕，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。  

阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，驴掌柜阿胶糕供应商，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。不黏结。  

 

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