鸡胸肉真空滚揉机

        当肉产品被放入到真空滚揉机中时会在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当通体转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，鸡胸肉真空滚揉机厂家，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高度深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。

◇ 真空泵采用水环真空泵，鸡胸肉真空滚揉机规格，配置真空管路过滤器，松原鸡胸肉真空滚揉机，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。

◇ 滚揉筒身设有大口径方孔原料可由提升机或输送带直接输入，实现自动化生产。

◇ 整机采用SUS304不锈钢制作，滚筒内部精细打磨，滚揉筒腹部具有清洗口，鸡胸肉真空滚揉机价格，能使滚揉筒内彻底清洗。支架采用不锈钢方管，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，利于清洗。

◇ 该机可选配移动式反转装料机，更方便快捷的完成大块牛肉或者禽类产品、水产类产品等不适宜进行真空吸料的原料，节约成本，省时省力。

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