调速斩拌机参数

结构特点：

1、整机设计合理，调速斩拌机参数，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的间距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱分体安装，调速斩拌机价格，密封性好，选用防水电器操作开关。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，调速斩拌机可定做，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。可提高出品率，减少气泡，西安调速斩拌机，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好。

斩拌机的类型较多，有真空与非真空的区别。可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而最*大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。

调速斩拌机参数|诸城鼎凤源|西安调速斩拌机由诸城市鼎凤源食品机械有限公司提供。诸城市鼎凤源食品机械有限公司（www.dingfengyuanjixie.com）为客户提供“真空滚揉机、高速斩拌机、盐水注射机、真空拌馅机、液压灌肠机”等业务，公司拥有“鼎凤源食品机械”等品牌。专注于肉制品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。