蔬菜真空预冷机

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食用菌采摘后使用真空预冷机消除其呼吸热，减缓呼吸强度，蔬菜真空预冷机价格，从而延长保质期。真空预冷温度均匀，无外冷内热（使产品继续生长）现象。真空预冷会消除大部分有害气体。

对比：

未使用真空预冷机：

　　 把几筐食用菌采摘后直接放入冷库，库温保持2℃，蔬菜真空预冷机什么价位，冷却12小时后，用温度计测量食用菌温度，发现食用菌表面的温度和芯部不一样，外冷内热，没有冷透。在这种情况下，蔬菜真空预冷机，食用菌会消耗自身的营养继续生长，保质期短。

使用真空预冷机：

　　 把食用菌真空预冷到2℃后再放入冷库，测量其温度，蔬菜真空预冷机企业列表，会发现食用菌内外温度一样。贮藏12小时再测量，温度还是很均匀。这种情况下，其呼吸缓慢，呼吸产生的热量少，保质期长。

蔬菜保鲜真空预冷机功效

1)真空预冷设备仅是一种冷却加工设备，不是贮藏设备。它的用途只是让物品迅速冷却到设定的温度(同时抽出果蔬内部部分有害气体)，然后就从设备中将物品取出。真空预冷后的新鲜果蔬处于休眠状态。其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜期。

2)经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独T效果。

3)经保鲜处理的果蔬、食用菌鲜度、色度和味觉更好，且真空处理干净、卫生，保存时间长，市场销售价格高。

4)雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去部分表面水分，有利保鲜。

5)可以配合气调处理，实现高难度保鲜。

6)极其适用于保鲜叶菜类、蔬菜、特菜、山野菜、杏鲍菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌类、水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。

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山东田元机械制造有限公司坐落于“恐龙之乡 舜帝故里” --山东省诸城市，公司厂区占地面积100亩。主要从事食品灭菌设备、厨房专业配套设备，真空油炸机，真空预冷保鲜设备（真空预冷机、真空蒸煮预冷机、真空预冷速冻机、真空干燥机、真空冻干机），食用菌灭菌设备、无害化处理设备的加工制造商。是国内外杀菌设备的专业制造运营商。公司具有压力容器制造资质，拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整的公司运营体系。