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风淋室对食品洁净室控制微污染源的重要作用
食品安全是目前百姓最关心的话题之一,而食品的无尘生产车间-洁净室则起着最重要的作用;保护好洁净室就是做好食品安全工作最重要的一步,作为洁净室入口的必须设备-风淋室也就扮演着越来越重要的角色.
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正压洁净室是目前保证食品加工环境安全的重要方式之一,由于本身不具备杀菌功能,且只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。只要开机运行,其“二次污染源”将逐一显现,如空调表冷器、管道内壁、空气过滤器等滋生繁衍细菌,需要注意如下几点:
1、洁净室污染80%源自作业人员,需要制定严格的作业规范,若能使作业人员依洁净室管理办法确实执行管理,而所有人员也均配合实施,则污染源的产生可说已减少大半。
2、进入洁净室员工,必须要具备有达成高洁净度标准,并要维持最_好状态的观念。
3、员工进入洁净室数目以维持最_小限度为原则(愈小愈好),并须依洁净室进出标准流程进出洁净室。出则相反方向进行,唯不须经缓冲通道或风淋室脱尘处理。
4、对洁净室的空调系统及通风系统内安装动态杀菌组件,同净化机组同步杀菌使用,等同于把整个洁净室变成大型的空气动态杀菌机,整个空气都在循环杀菌,即使因各种原因滋生的细菌,很快会被循环风带走杀灭,渐入良性循环,使得整个洁净室保持无菌状态。
通过合理地使用风淋室,在做好外部污染控制的同时,做好洁净室内部的清理工作,即能控制大部分洁净室的污染源。
风淋室验收检测标准包括哪几部分风淋室工作原理
风淋室工作原理是指,空气通过初效过滤器第_一道过滤后,再经风淋室高压风机将其压入风淋室的静压箱内,经高效过滤器99.99%@0.3um过滤后的洁净气流由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,从而有效而迅速的清除尘埃粒子。清除后的尘埃粒子再经由初、高效过滤器过滤后重新循环到风淋区域内。
风淋室验收检测标准包括哪几部分正常工作状态
? 如果系统处于不工作状态:按电源开关键使系统处于工作状态,LED被点亮。
? 按照明开/关则风淋室灯被点亮或熄灭,人员可根据需要循环选择。
? 系统处于正常等待工作状态时,风淋室的两扇门处于关闭未锁状态。
异常状态:喷嘴出现微弱风速、门不能正常关闭或开启、电源操作面板无显示。
