酥饼机厂家直销

做酥饼的机器

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。系以上白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油等分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在5小时以上而成。由于烘烤时间长，大连酥饼机，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。金华酥饼携带方便，是旅行者的理想干点。现在来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。

拥有酥饼机的核心技术， 引用精益求精的工艺技术、及严格的检测手段，秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念。对制作各种风味的酥饼均有了十全把握。同时对食品机械制作所用材质精挑细选，精心打造出具有操作方便，性能稳定，生产流畅，效率高，速度快，出产酥饼口感好，脆而香，有层次感，外型美观。

酥饼机，由一台充馅机，一台成型机，一台擀面主机，三台机器组成。与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生，符合国家质量检验合格标准。

酥饼怎么做才酥

酥饼做法：面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，再加入用热水溶解好的食用盐50克，和成油酥。另外，再取面粉2斤加入面欣酥10克、酵母20克（提前用少许温水溶解）、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面团，放入醒箱35～40℃醒发30-50分钟，揪成小面团，轧成水面皮，抹上一层油酥，撒上五香粉，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤

酥饼怎么做才会又脆又酥详细比例

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