牛筋面机朝鲜面机冷面机凉面机凉皮

牛筋面机 朝鲜面机 冷面机
1.GY-50型牛筋面机、朝鲜面机、冷面机、凉面机

产量

50斤/小时

额定电压

220v

电机型号

YL90L4

皮带长度

B1170mm

配额功率

2.2 千瓦

价格：550元  （送全套模具、配方。另如购买配套电机另加350元）

---

 2.GY-100型牛筋面机、朝鲜面机、冷面机、凉面机

 

产量

60斤/小时

额定电压

220v

电机型号

YL

皮带长度

A1219

配额功率

2.2-3千瓦

价格：850元 不含电机（送全套模具、配方。另如购买配套电机另加450元）

---

3.GY-150型牛筋面机、朝鲜面机、冷面机、凉面机

（漆色以实物为准）

产量

80斤/小时

额定电压

380v

电机型号

x1325-4

皮带长度

B1450mm

配额功率

3-4千瓦

价格：980（送全套模具、配方。另如购买配套电机另加650元）

---

一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。

二、使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

三、维护与保养
1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黃油）。
2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。
3、如停机时间过长，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生锈（包括螺旋）

四、保修条件
本机自出厂之日起，一年内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，本厂将负责免费修理实行三包。
五、冷面的做法
冷面的做法非常简单,首先是把面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。

---

手动饸咯面机
 

主要技术参数：
型号：CQ-SD
产量：10KG/H
结构：链条
动力：手压式
规格：43.5*34*26CM
重量：7.5KG
价格：450元/台

---

电动饸咯面机

电压：220V/380V
电机型号：YC100-4
产量：30KG/H
净重：37KG
毛重：40KG
价格：980元/台（不含电机）
电动冷面机，适合于饭店，食堂，市场等地点操作。
本机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉（杂面粮面也可）和成刀削面及手拉面状的面团，置于本机入口内，以转动即可压成手拉面状的面条，直接放入锅煮制，以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等集体食堂及饭店、旅馆等面食专业部门。
咨询电话：13674901800
在线QQ：1440960947  QQ：1518900718