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为什么烧烤市场是淘不完的无底金矿？ 人们为什么会如此喜欢吃烧烤，进化论专家指出：是源自人类最深层的基因促成。在远古时代，古人类吃野生食物，后来由于雷电造成森林失火，动物被烤熟。所以古人类吃的第，一个熟食，就是被森林之火烤熟的动物，古人类也由此而进化成现代人，所以在人类的基因中，有着对烤制食物的天生热爱。 正是人类对烤制食物无比执著的馋爱，促成了自动烧烤炉在今天的火爆。

君不见在今天的城市，烧烤可谓遍地开花，大街小巷到处都是，即便这样，家家户户都生意兴隆。

1、无需动手，自动翻烤：烧烤炉代替手工，速度快，简单轻松，烤串受热均匀，烧烤炉专卖，味道更香浓，更诱人。

2、个性口味，自己调节：顾客可根据自己的口味喜好，老和嫩随意烤制，麻辣香甜苦，任意调节。

3、健康低碳，自动排烟：独有自动排烟系统，烧烤炉，从此告别烟熏火燎，干净卫生、健康环保，绿色低碳。

想要进行自助烧烤，首先必须准备烧烤炉，现在的烧烤炉有全自动烧烤炉，也有一些相对简易的手动烧烤炉，不同烧烤炉乐趣各不相同，如果对卫生条件要求相对较高的话，可以选择一些全自动的烧烤了。如果野营的地点能够通电的话，也可以选择电烤炉，最近几年电烤炉在我国也比较受欢迎，烧烤炉哪里有卖，一方面它制作时不容易产生油烟，另一方面对身体也比较好，但是风味来说电烤烧烤与普通的炭烧烧烤还是有很大差别的。

准备好烧烤炉，如果是碳烤烧烤炉的话，还要提前准备足够量的木炭。选择木炭是非常关键的，如果有比较多的野外烧烤经验，基本上普通市面上销售的木炭都可以点燃，但是如果经验不多的话，也可以去烧烤店选择一些已经燃烧过，并且没有完全燃烧的木炭，烧烤炉子多少钱，这种状态特别容易引燃，可以减少烧烤引火的时间。

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