自动化豆皮机械设备，大豆蛋白肉机哪家好

牛排机机械性能:

1. 原料: 黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发

市场联系购买。

2. 可生产产品:人造排(圆筒表面小波纹状)，人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮)，豆筋(呈绳状)，豆

花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝)，素鸡翅(有大中小各型)，豆虾(如同虾仁一样)，豆肠，腐竹带

等。

科华全自动牛排机适用范围:

各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等。

全自动多功能牛排豆皮机性能特点：

1、科华牛排机采用自动温控装置，仪表显示，加温或降温一目了然。

2、科华牛排机的熟化成型杠筒采用优质材料精车而成，杠筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长。

3、科华牛排机采用特制减速机，性能稳定。

热化方式:电热温控，螺旋摩擦自熟

成型原理: 采用数显温控装置，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性，熟化，挤出成型。

原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。

产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮

产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。