小型葡萄酒蒸馏设备

除梗轴和搅拌叶螺旋线的分布是决定除梗破碎机除梗效果的关键因素。其实葡萄粒在筛筒并不是完全靠搅拌叶的打击才从葡萄梗上脱落的，大多是在搅拌叶推动过程中脱落而通过筛筒孔进入下破碎的，这样才能保证尽量少的碎梗进入酒中。因为碎梗中含有大量的单宁成份，过多时会影响酒的口感和风味，这也是酿酒师所担心的技术问题。另外除梗轴的转速和和筛筒与搅拌叶的配合间距也会影响除梗效果 ，如果转速过高碎梗率会更高所以片面提高电机转速和增大筛筒直径不会取得好的效果。

设有无级调速的进料螺旋，可实现定量进料。除梗装置可根据葡萄品种不同而调整转速,对葡萄品种的适应性强。快开式破碎装置，操作方便。破碎辊为无毒高弹性橡胶制造, 对葡萄果核无损伤。破碎后的葡萄由螺杆泵输送至发酵罐, 输送高度10米，水平距离80米。