自动化腐竹生产设备

食材：干腐竹、牛筋、香菇、八角适量、桂皮适量、姜块适量、葱段适量、酱油适量、料酒适量、香油、葱花

做法

1.牛筋洗净，冷水下锅，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲尽血沫沥干备用

2.另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，放入八角，桂皮，葱段，姜块和酱油料酒

3.大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂

4.等到牛筋酥烂时，加入泡软的腐竹和香菇

5.继续煮10分钟后转大火稍微收干些汤汁

6.最后点少许香油，撒上葱花即可

科华全自动腐竹油皮机  质量再先

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