厂商 :山东一工酿酒设备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 葡萄酒压塞机
- 葡萄酒过滤机
- 葡萄酒灌装机
联系电话 :13791691567
商品详细描述
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操作使用:
操作方法和操作指标,应根据生产工艺要求另作规定,一般要点和注意事项如下:
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1. 装料:B型锅装入的醪液不应装满,一般液面按筒身向下50毫米。A型锅装入的果渣要求松散均匀,表面平整,注意防止装料过实、过紧和松紧不均现象。
2. 加热:
开汽加热之前,注意检查:
a:装料门,卸料阀关闭要紧密。
b:各管道阀门启闭要正确无误,在单锅蒸馏时,蒸馏锅的蒸汽要通向分馏器,回流液应流回到被蒸馏的锅内。
c:开汽加热以后,严密注意锅内压力变化,正常情况锅内压力应缓缓上升,单锅蒸馏时锅内zui高压力不应超过0.03Mpa,否则应停汽检查管道阀门启闭是否有误或堵塞,蒸汽进入是否过大或过小。
3、着色 白兰地在木桶中贮存过久,或用的同时幼树木料制造的,白兰地会有过深的色泽和过多的单宁,此时白兰地的发涩、发苦,必须进行脱色。色泽如果轻微过深,可用骨胶或鱼胶处理,否则除下胶以外,还得用纯的活性炭处理。下胶或活性炭处理的白兰地,应在处理后12小时过滤。
精油蒸馏设备,包括用管道相互连接的蒸馏釜、蒸馏塔、冷凝器、油水分离器,釜下部侧面的蒸汽进口管一路连接釜内的水平安置的环形气管,环形气管垂直向上均匀安装着带有射流口的外围射流器,另一路连接位于釜中央装有带有涡轮室的中央射流器,中央射流器圆管外壁分布着射流口,圆管中心为搅拌中轴,中轴下端装有叶片式搅拌器,涡轮室内中轴上装有涡轮。该设备结构简单易于制造,工艺流程短、热压分布均匀、提取效率高,适用于小型加工企业使用。
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