酒店厨房设备价格

旺盛达酒店用品经销部与你分享和面机购买的注意事项

◆购买机器时，您一定要亲自去厂家考察，直观了解企业的生产实力和规模。

◆到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的机器。

◆选择有一定规模、实力强大的厂家购买，拥有专业的研发团队，才能保证机器的品质优良，及提供完善的售后服务。

◆选择适合自己的型号，河南万杰食品机械有限公司是全国唯/一一家品种最齐，厨房设备，型号最多的食品机械厂家，可供客户随意选择！

为什么现在都要用和面机？太原鑫欣食品机械告诉您：

和面机的特点：噪音低、工作效率高、结构紧凑。

用途：专/供馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用。

运转平稳，不锈钢厨房设备，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。

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和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，食堂厨房设备报价，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

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