高温柿子烘干机

柿子烘干设备为您省钱

柿子，柿科植物浆果类水果，原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

柿饼好吃但成品难做，海笑为您解决难题，使用海笑柿饼烘干机，我们有许多优势：

1、干燥效果极好，成品率100百分，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。

2、设备与烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。

3、无需燃料，只要用少量的电带动压缩机，就能由压缩机获得热能，传导至烤箱，还可结合太阳能、空气能使用，烘干过程无废水、废气、废渣排放，节能环保，符合国家标准。

4、设备分体设计，烘干层为食品级不锈钢材料，耐高温，腐蚀。

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海笑专注柿子烘干机

柿子的烘干工艺：

1．采果：以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为适宜采收期。

2．旋皮：采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮是用旋刀旋去表皮，去皮要求薄匀，不漏旋、不重旋。基部果蒂周围留皮要尽量少一些，一般宽度不能超过1厘米。

3．切片：将旋皮的柿果切成0.4—0.5厘米厚的薄片。

4．晾晒：把柿片放在漏筛或竹编的晒具上，以单摆放为宜，放在通风干燥处，保持上面见光，下面通风透气。若遇雨天要盖塑料薄膜，还要保证通风透气让其自然干燥。

5.上霜：先在缸(或其它容器)底铺放一层柿皮，然后在上面按柿干两两相对的办法摆放一层柿干，再放一层柿皮，又摆放一层柿干，直至缸满为止，最后再放一层柿皮，然后封严缸口，置于阴凉处即可自然上霜。注意不要让柿干见光，以免影响上霜。上了霜的柿干，甘甜酥脆，耐运耐贮。