朗姆酒蒸馏设备

分馏器

   由三个分馏盘和一个回流桶上下累叠组成，安装在一个支架上。  

从果渣蒸馏锅来的酒精蒸汽由回流桶下部进入，逐步上升，通过三个分馏盘进行分馏和分凝，最后由上层的酒汽出口经接管转入 冷凝冷却器，冷却水是由冷凝冷却器的出口接入最上层的分馏盘，然后经过每层分馏盘上的溢流管依次流向下一层的分馏盘，最后在回流桶上的冷却水出口处流出。酒精蒸汽经过分馏盘所产生的冷凝液（分馏液）逐层流下，朗姆酒蒸馏设备质量，最后由回流桶的回流液出口回流止果渣蒸馏锅内。

由冷凝冷却器接过来的冷却水管上装有一个折流三通管，此管上所装的阀门可以控制流向分馏盘上的水量大小或完全停止来水。为了观察和控制冷却水量，本器支架上装有扶梯，朗姆酒蒸馏设备参数，以便操作。

离心式分子蒸馏装置

该装置将物料送到高速旋转的转盘中央，并在旋转面扩展形成薄膜，同时加热蒸发，使之与对面的冷凝面凝缩，该装置是目前较为理想的分子蒸馏装置。但与其它两种装置相比，要求有高速旋转的转盘，又需要较高的真空密封技术。离心式分子蒸馏器与刮膜式分子蒸馏器相比具有以下优点:由于转盘高速旋转，可得到极薄的液膜且液膜分布更均匀，蒸发速率和分离效率更好;物料在蒸发面上的受热时间更短，降低了热敏物质热分解的危险;物料的处理量更大，更适合工业上的连续生产。

刮膜式分子蒸馏装置

我国在80年代末才开展刮膜式分子蒸馏装置和工艺应用研究。它采取重力使蒸发面上的物料变为液膜降下的方式，但为了使蒸发面上的液膜厚度小且分布均匀，在蒸馏器中设置了一硬碳或聚四氟乙烯制的转动刮板。该刮板不但可以使下流液层得到充分搅拌，朗姆酒蒸馏设备，还可以加快蒸发面液层的更新，从而强化了物料的传热和传质过程。其优点是:液膜厚度小，朗姆酒蒸馏设备，并且沿蒸发表面流动;被蒸馏物料在操作温度下停留时间短，热分解的危险性较小，蒸馏过程可以连续进行，生产能力大。缺点是:液体分配装置难以完善，很难保证所有的蒸发表面都被液膜均匀覆盖;液体流动时常发生翻滚现象，所产生的雾沫也常溅到冷凝面上。但由于该装置结构相对简单，价格相对低廉，现在的实验室及工业生产中，大部分都采用该装置。

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