定制冻品冷库

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广东 广州
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商品详细描述

冷藏一般使之冷库的温度在零度以上,在该温度下的商品具有很好的保鲜作用。但是,在冷藏由于温度较高,分子活动比较活跃,所以说一般保存的时间不会很长。冷冻储存的方式,有一般冷冻和速冻两种.一般冷冻是采取逐步降低环境温度的方式,缓慢降温,达到一定的控制温度时即停止降温;而速冻则是在较短的时间内,将环境温度降低到控制温度以下,使环境水分和商品体水分在极短的时间内完全冻结,然后再逐步恢复到希望达到的控制温度。速冻一般不会破坏商品的细胞组织,因此具有较好的保鲜作用。如对于冻家禽肉这种商品来说,理想的储存温度为-25℃左右。如果采取一般冷冻的方法,长兴冻品冷库,将鲜肉进行清沽处理并采取适当的方式包装好之后,放人冷冻间,通过冷冻设备,将冷冻间的温度逐步降低,经过一段时间后,供应冻品冷库,冷冻间内温度及冻肉温度均下降到-25℃左右,这时,即停止降温处理,使冻肉始终处于这一冷冻温度下进行储存。

公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。


冻品冷藏库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构,可以最da限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。

冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料, 以 减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己独特的结构。


冻品冷库安装,排管冷库和冷风机冷库哪个好

排管冷库和冷风机冷库哪个好?捷迅冷冻小编告诉您,这两者各有各的好处,要根据具体情况具体分析。

  一般说来,定制冻品冷库,冷库使用冷风机比较多。冷风机具有制冷快、冷量大等特点。

  排管冷库一般选用铝排管,铝排管具有节能,占用空间少,货物干耗少等特点。储存水果、蔬菜等产品时,使用冷风机会使果蔬水分丢失严重,使果蔬干瘪萎缩,重量大大降低,经济利润大大减少。

 由于与冷风机相比,冷库蒸发器选用排管,具有传热效率高,制冷均匀,制冷剂用量少,定做冻品冷库,节能省电等优点,所以部分冷库的蒸发器会选用排管。也冷风机相比,排管也存在一定的缺点。为了避免这些缺点对冷库的制冷和管理工作带来麻烦,可以在设计冷库时进行针对性的修改。


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